Розведення катли: виробничий посібник

Як розводять катлу (Labeo catla): поверхневе живлення зоопланктоном, швидкий ріст, роль у композитній полікультурі індійських коропів, удобрення, індукований нерест і вилов.

Огляд

Катла (Labeo catla, також Catla catla і Gibelion catla) — один із трьох індійських великих коропів і важлива південноазійська товарна риба, родом із річок і озер північної Індії, Бангладеш, М'янми, Непалу та Пакистану. Коропоподібний вид, він цінується у ставковій полікультурі як поверхнево-живильний компонент і як найшвидкоростучий із великих коропів. Річне виробництво повідомлялося в діапазоні кількох мільйонів тонн.

Біологія та живлення

Катла — поверхневий і середньоводний живильник із великим, спрямованим угору ротом і великими зябровими тичинками, пристосованими до фільтрації зоопланктону; молодь також бере фітопланктон. Це велика риба, що досягає до приблизно 182 см і майже 39 кг, з характерно великою, широкою головою. Серед індійських великих коропів вона росте найшвидше, що робить її ключовим видом для швидкого досягнення товарного розміру.

Роль у композитній полікультурі

В індійській композитній культурі риб катла займає поверхневу та верхню нішу товщі, живлячись зоопланктоном, тоді як рохо лабео живиться в товщі, а мригал — на дні, так що три види ділять ставок, не конкуруючи за один корм. ФАО документує рекомендовані співвідношення посадки катла : рохо : мригал, такі як близько 3:3:4 або 4:3:3, з іноді доданими екзотичними коропами, за загальних щільностей у кілька тисяч цьоголіток на гектар.

Удобрення ставка та годівля

Оскільки катла залежить від зоопланктону, ставки удобрюють органічним гноєм і мінеральним добривом для підтримання сильного цвітіння планктону. Підгодівлю, таку як рисові висівки й макуха, додають для підтримки всіх видів. Вихід ФАО з композитної культури становить приблизно від 1 400 до понад 4 000 кг на гектар на рік для великих коропів, підвищуючись далі в інтенсифікованих системах з доданими екзотичними коропами.

Розмноження та постачання молоді

Катла — річковий нерестовик, що розмножується в розлитих річках під час мусону й не нереститься природно в стоячих ставках, тому інкубатори виробляють молодь індукованим нерестом (гіпофізацією) зрілого маточного стада, історично успішним лише в мусонний сезон. Запліднену ікру інкубують, а мальків вирощують до розміру цьоголітка перед зарибленням.

Ріст і вилов

Катла швидко росте до великого розміру й зазвичай реалізується за одного-двох кілограмів — розміру, що віддається перевага південноазійськими споживачами. Її виловлюють обловом неводом або спуском ставка, зазвичай поряд з іншими коропами в полікультурі, після чого ставок готують до перезариблення.