Сублимированные (лиофилизированные) корма для рыб

Сублимированные корма — высушенные беспозвоночные (мотыль, трубочник, артемия), хранятся при комнатной температуре и не несут рисков заражения, как живой корм.

Что это

Сублимированные корма для рыб — это цельные беспозвоночные, высушенные методом сублимационной сушки и продающиеся как стойкий при хранении корм. Распространённые примеры — мотыль (личинки комаров-звонцов), трубочник и артемия, а также дафния и личинки комаров. Эти корма изначально разрабатывались, чтобы разнообразить рацион тропических и морских рыб или удовлетворить особые потребности в кормлении.

Как изготавливают

Сублимационная сушка, или лиофилизация, замораживает материал, а затем удаляет воду путём сублимации при пониженном давлении, так что лёд превращается прямо в пар, минуя плавление. Около 95 процентов воды удаляется на этапе первичной сушки, а конечное остаточное содержание влаги крайне мало — примерно от 1 до 4 процентов. Поскольку процесс идёт при низкой температуре, питательные вещества сохраняются, а исходная форма и структура остаются.

Сохранение питательности

Низкотемпературный процесс сводит к минимуму реакции порчи, разрушающие питательные вещества, поэтому сублимированные продукты сохраняют большую часть пищевой ценности и внешнего вида. На практике сублимированные корма чаще используют как добавку или лакомство, а не как единственный рацион, обеспечивая разнообразие наряду с основным готовым кормом.

Размачивание

Сублимационная сушка оставляет по всему материалу микроскопические поры, что обеспечивает быстрое впитывание воды и восстановление исходной текстуры. Для аквариума сухие кусочки можно замочить в небольшом количестве аквариумной или подготовленной воды перед кормлением, чтобы они опустились и разбухли до того, как рыба их съест, уменьшая количество заглатываемого у поверхности воздуха.

Безопасность по паразитам в сравнении с живым кормом

Живые корма могут быть питательнее, но несут более высокий риск занесения болезней и паразитов в аквариум. Процессы замораживания и сушки убивают многих паразитов и их яйца, поэтому сублимированные корма представляют гораздо меньший риск занесения паразитов, чем живая добыча. Это сравнительно безопасный способ скармливать беспозвоночных, избегая патогенной нагрузки, которая может сопровождать живые культуры.

Хранение

Из-за очень низкой остаточной влажности сублимированные корма стойки при хранении и хранятся при комнатной температуре без охлаждения; правильно упакованные сублимированные продукты могут храниться более 12 месяцев. Держите упаковку закрытой, чтобы предотвратить повторное поглощение влаги, и храните вдали от тепла и влажности.